segunda-feira, 15 de março de 2010

Polvo assado com batata a murro



Ingredientes:

1 polvo(grande)
3 cebolas( grandes)
3 dentes de  alho
vinho branco
azeite
polpa de tomate
pimentão(caseiro)
batatas

Preparação:
Cozer o polvo com uma cebola na panela de pressão,eu gosto de o cozer congelado,cortar a cebolas ás rodelas , por assadeira por o polvo por os restantes temperos,dá-se uma cozedura ás batatas  ,não muito da-se o murro a cada batata(eu puz batata branca não é grande coisa para ir a assar).
junta-se a batata e vai assar com o polvo.





acompanhado com uma saladinha de alface

Ainda está a deitar fumo .

9 comentários:

  1. delicioso!!! eu adoro polvo!!!!! o aspecto é optimo! beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Parece estar delicioso!!
    Eu adoro polvo!:)

    jinhos

    ResponderEliminar
  3. Olha, hoje já cozi polvo, amanhã já vai pro forno :)
    beijo

    ResponderEliminar
  4. ola amigas obrigada pelos comentarios é sempre bom.

    ResponderEliminar
  5. Maria, suas receitas são de dar água na boca!! Vou te seguir pra poder fazê-las...
    bjinhos

    ResponderEliminar
  6. Ola,obrigado pela visita ao meu cantinho,ja sou tua seguidora,ca em casa adoramos polvo,o teu tem um aspecto delicioso,,bjs

    ResponderEliminar
  7. Polvo...é de todas as maneiras!!já me apetece uma saladinha de polvo numa esplanada com muito calor heheheheh
    Olha já tenho a massa, sempre queres???
    Passa aqui no escritório...

    ResponderEliminar
  8. em 1º quero agradecer-te a visita ao meu blog e ao comentário que deixastes...
    em 2º tb já visitei o teu e gostei muito. Já estou a seguir-te.
    em 3º dizer-te que adoro polvo e o teu está de comer e comer muito bem.
    espero que nos encontrmos mais vezes...
    beijinhos e obrigada

    ResponderEliminar
  9. Olá Maria :)
    Que polvo delicioso!! O meu marido adora este prato!! beijinho.

    ResponderEliminar