Doce de abóbora com noz

Cá está o doce da tal abobora que tambem me deram ,era tão grande que aproveitei para fazer doce, que na minha opinião ficou uma delicia, eu adoro o doce de tomate mas acho que este ainda lhe ganha.

Ingredientes:

1 kg de abóbora

1kg de açucar

2 paus de canela

Preparação: descasca-se a abóbora e retiram-se-lhe as pevides.Depois de lavada, corta-se aos pedaços,acrescenta-se-lhe o açucar a canela eu ainda lhe puz uma colher de canela em pó , as nozes, e deixa -se ferver até fazer ponto de estrada.

O doce esteve mais de 3 horas  ao lume

,

Depois tornei a fazer o que amiga Tuquinha ensinou depois de fechados foram a ferver 20 minutos

Doce de tomate com maçã

Doce de tomate

Deram me tanto tomate daqueles bons para fazer doce , 

Ingredientes:

1 kl de tomate maduro

1 kl de açucar

2 paus de canela

2 ou 3 macãs golden

preparação: retirei as peles e as pevides, e coloquei num passador para escorrer o molho e alguma pevide.

Num tacho coloquei o tomate ,o açucar os paus de canela e vai ao lume a ferver quando está a ferver ponho a maçã cortada aos quadrados fininhos, baixo o lume e vai cozendo lentamente,até fazer ponto de estrada.

Quando está no ponto puz em frascos,fechei-os  e vão a ferver em banho Maria por volta de 20 minutos,como aprendi Na amigaTuquinha depois deixar  arrefecer dentro da panela, diz que assim não cria bolor e dura mais tempo.

Aqui vê-se os bocados da maçã 

Estes tomates vieram de Espanha da horta do meu irmão

Mais umas coisinhas que me deram porque não tenho horta

Uma abóbora e umas gourgetes, para a proxima se calhar sai um doce de abóbora

Doce de kivi

Doce de kivi na maquina de fazer pão.

deram muitos kivis lembrei-me de fazer doce de kivi ,e como não dou muito uzo a minha mfp lembrei-me , vou esprementar a fazer doce de kivi

Tirei a casca aos kivis,e cortei-os ás rodelas  ,

Ingredientes:5oo gr de kivi

250 gr de açucar amarelo(eu puz 300 gr)

sumo de limão

e puz na mfp ,na minha mfp é o n 9 doces e geleias ,demorou 1.20h.

Cá está e assim já gastei mais uns kivis