Bifes de frango

Bifes de frango

Ingredientes:

bifes de frango

sal

2 dentes alho

vinho branco
1 colher de sopa de mostarda

1 copo de leite

1 cebola

1 limão

Preparação:eu bati um pouco os bifes ,temperei com sal, alho, o sumo do limão, mostarda,deixei marinar.Depois fritei os bifes num poco de margarina e oleo,depois de fritar a carne foi a cebola alourar ,deitei-lhe o resto do molho da marinada e deixei evaporar o vinho, acrescentei o leite e deixei ferver mexendo.

Bifes á mexicana

Ingredientes:
1 kl de bifes
alho
sal
2 colheres( de sopa)sopa de rabo de boi
metade de um frasco de pikles
oleo e margarina(para fritar os bifes)

Preparaçâo:
bater os bifes temperá-los com sal e alho,fritá-los em óleo e margarina ,depois numa frigideira á parte por um pouco de margarina e oleo,por os pikles(eu costume triturá-los com a varinha mágica e com um pouco da água dos pikles ,acrescente á margarina e oleo depois pôe-se 2 colheres de sopa de rabo de boi por uma pouca de água para o molho não ficar grosso.Acrescenta-se a carne já frita ao molho.

Bifanas no pão

INGREDIENTES:
3 kilos de bifanas
1 litro de vinho
1 frasco de mostarda
200gr de margarina
2 litros de agua
 oleo(para fritar as bifanas)
Preparação:
Bater os bifes e temperá-los  com sal alhos, numa panela por o vinho ,a água  a mostarda,e 100 gr de margarina vai a ferver.Frita-se as bifanas no oleo junto com 100gr de margarina á medida que vai-se fritando a carne vai-se pondo dentro da panela do molho.
 Fiz esta quantidade para os finalistas venderem no baile do carnaval.
Não mostrei a sandes porque nem as provei gastarem-se todas ámanhã tenho que fazer mais.

bifinhos de perú ja prontos

É um prato simples ,facil

bifinhos de perú

• 
  
  Ingredientes

• 
  
  500gr de bifes de perú
• 
  
  sopa de cebola
• 
  
  pacote de natas
• 
  
  2 dentes de alho
• 
  
  margarina
• 
  
  limão
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• 
  
  Preparação   
• 
  
  Bati os bifes,cortei-os as tirinhas e temperei  com alho e limão,juntei a sopa de cebola as natas   misturei nas tirinhas e pus numa travessa de ir ao forno untada com margarina .