O meu marido foi aos espargos no domingo,levantou-se ás 7 da manhã para ir,resultado levantou-se tão cedo para nada ,trouxe um espargo no fundo do saco.Eu fui ao pingo doce e vi os espargos e comprei-os de propósito,não era preciso se levantar tão cedo ,se no pingo doce há tudo fresquinho. Estou a brincar com o meu marido mas a verdade é que foi ele que fez os espargos não os apanhou mas cozinhou-os ,e estavam bons
1 molho de espargos
200gr de bacon
6 ovos
azeite qb.
1 cebola
2 dentes de alho
pimentão (caseiro)
Preparação:
corta-se os espargos ás rodelas e escalda-se em água a ferver
ou dá-se-lhe uma cozedura pica -se a cebola e o alho,vai a refogar com o azeite,frita-se um pouco os espargos ,acrescenta-se o bacon cortado ás tiras ,o pimentão e os ovos.
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