terça-feira, 31 de agosto de 2010

Hoje chegou a encomenda do Baú da Liquidação Total


Hoje chegou a encomenda que fiz aqui http://baudaliquidacaototal.blogspot.com/ passem por lá qué ha coisas

 boas com descontos até  60% para ajudar a amiga Sónia Dias a escoar os produtos da loja de marroquinaria do marido.



segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Surpresa doce da Sónia


Esprementei a fazer esta sobremesa que vi no blog da amiga Sónia é uma maravilha, é mesmo muito bom, a minhas filhas adoraram, a minha pequena ,já queria todos os dias.
Mas corri tudo  a ver desta massa filó, só encontrei no modelo
e depois foi esprementar onde o gelado não derretia tanto,primeiro esprementei no forno,depois na patusca , e depois no microondas com o gril ligado e com uma grelha para estar mais alto e  tostar mais rapido a massa , e foi onde gostei mais foi no micoondas,
preparação;é só cortar a massa aos quadrados e por uma bola de gelado no meio,unir as pontas e por no micoondasaté alourar.



Depois foi só esprementar com qual destes doces
nos agradavam mais e polvilhado com açucar em pó.


Uma maravilha este doce, rapido e delicioso
Obrigada Sónia por partilhares estra sobremesa conosco.

sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Bolo de coco encharcado

Ingredientes:
4 ovos
250gr de farinha
250gr de açucar
50 gr de coco ralado
1 colher de chá de fermento
6 colheres de leite
100gr de manteiga

Para a calda:
2 e 1/2 chavenas de açucar
2 e 1/2 chavenas de leite
4 colheres de sopa de coco


Preparação:bater as claras em castelo,depois bater gemas com o açucar, juntar as claras ás gemas com o açucar,juntar a manteiga a farinha as 6 colheres de leite o fermento.untar a forma e vai ao forno

Calda:
num tacho por 2 e1/2 de leite e a mesma quantidade de açucar,as 3 colheres de coco e deixar ferver.

despegar o bolo da forma  mas deixar estar dentro da  forma para regar com a calda  deixar absorver a calda e depois por num prato.



Aqui está uma fatia ,que dá bem para ver que é encharcado, eu adoro este bolo acompanhado com um copo de leite fresquinho,o bolo tambem o costumo por no frigorifico ,é muito bom fresquinho.





estes 2 bolinhos fiz esta semana para levar um para as minhas colegas do infantário , o outro foi cá para casa.

quarta-feira, 25 de agosto de 2010

Bifes de frango

Bifes de frango

Ingredientes:

bifes de frango
sal
2 dentes alho
vinho branco
1 colher de sopa de mostarda
1 copo de leite
1 cebola
1 limão
Preparação:eu bati um pouco os bifes ,temperei com sal, alho, o sumo do limão, mostarda,deixei marinar.Depois fritei os bifes num poco de margarina e oleo,depois de fritar a carne foi a cebola alourar ,deitei-lhe o resto do molho da marinada e deixei evaporar o vinho, acrescentei o leite e deixei ferver mexendo.



segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Doce de abóbora com noz


Cá está o doce da tal abobora que tambem me deram ,era tão grande que aproveitei para fazer doce, que na minha opinião ficou uma delicia, eu adoro o doce de tomate mas acho que este ainda lhe ganha.






Ingredientes:
1 kg de abóbora
1kg de açucar
2 paus de canela

Preparação: descasca-se a abóbora e retiram-se-lhe as pevides.Depois de lavada, corta-se aos pedaços,acrescenta-se-lhe o açucar a canela eu ainda lhe puz uma colher de canela em pó , as nozes, e deixa -se ferver até fazer ponto de estrada.
O doce esteve mais de 3 horas  ao lume
,





Depois tornei a fazer o que amiga Tuquinha ensinou depois de fechados foram a ferver 20 minutos


domingo, 22 de agosto de 2010

Doce de tomate com maçã



Doce de tomate
Deram me tanto tomate daqueles bons para fazer doce , 

Ingredientes:

1 kl de tomate maduro
1 kl de açucar
2 paus de canela
2 ou 3 macãs golden

preparação: retirei as peles e as pevides, e coloquei num passador para escorrer o molho e alguma pevide.
Num tacho coloquei o tomate ,o açucar os paus de canela e vai ao lume a ferver quando está a ferver ponho a maçã cortada aos quadrados fininhos, baixo o lume e vai cozendo lentamente,até fazer ponto de estrada.
Quando está no ponto puz em frascos,fechei-os  e vão a ferver em banho Maria por volta de 20 minutos,como aprendi Na amigaTuquinha depois deixar  arrefecer dentro da panela, diz que assim não cria bolor e dura mais tempo.



Aqui vê-se os bocados da maçã 





Estes tomates vieram de Espanha da horta do meu irmão



Mais umas coisinhas que me deram porque não tenho horta

Uma abóbora e umas gourgetes, para a proxima se calhar sai um doce de abóbora


sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Bandoletes com arame















mais umas bandoletes









 









segunda-feira, 16 de agosto de 2010

Fios em trapilho e arame












Estes fios foram para Espanha , a minha irmã ,que mora em Espanha ,se chama Rosalina mas lá é mais conhecida por Lina, têm um bar na piscina de Santiago Del Campo, ela disse -me trás essas coisas que tu fazes, que eu vendo aqui,e no dia que levei as coisas ,la estava uma amiga dela  ,que veio ali de férias e  segue o meu blog veio me comprimentar como se me conhece-se á muito tempo,fiquei contente, um beijinho para a Montse,pois ela mora em Barcelona que fica a 1000 km ali da terra da minha irmã ,que é ao pé de Caceres. Assim vemos como é isto dos blogs .A filha da Montse comprou- me logo uma bandolete.



esta bandolete foi a que a filha da Montse me comprou


esta é a piscina de Santiago Del Campo, lá ao fundo ainda têm uma piscina para os pequenos




esta a piscina para os mais pequenos, aqui a minha sobrinha Margarida

quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Choco grelhado

Tinha um choco com quase 2 kg no congelador guardado para quando chegasse o meu marido. Era tão grande que deu para duas refeições, para uma fiz choco grelhado e para a outra fiz feijoada de choco.


Acompanhei com batata cozida, feijão verde, ovo cozido e pimentos assados. Temperei com molho de manteiga com salsa.


segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Hoje fazemos 19 anos de casados


recados para orkut

Clique e confira novidades de Aniversário de Casamento!




Parabens a mim e ao marido hoje fazemos 19 anos de casados, devem estar a pensar ,tão novos com 35 anos e já estão casados á tantos anos?
Sim é  verdade eramos uns gaiatos quando nos juntamos, tinhamos só 16 anos.Mas não me arrependo de nada ,fazia-o outra vez.

sábado, 7 de agosto de 2010

Flores de papel



Já á muito tempo, para aí á 10 anos que não fazia destas flores.
A minha filha Cátia esteve nos tempos livres no Lar de idosos de Santo António das Areias e lembrou-se de fazer com os idosos estas flores de papel.
Pediram-lhe que ela fizesse uns arranjos como este



Os idosos também ajudaram a fazer algumas flores.

quinta-feira, 5 de agosto de 2010

Hoje o marido faz anos



"Muitos parabens amor"

O marido hoje faz 35 anos,há 2 anos que passamos os anos um do outro longe, ´já nos estamos habituar mas é triste .

segunda-feira, 2 de agosto de 2010

O que é bom acaba-se depressa

 
Pois é o que é bom acaba-se depressa, estes 17dias  antes passaram a fugir , o marido a estas horas vai no avião,7 horas de avião.Agora é até ao Natal, que ainda hoje abalou e já estou deserta que fosse Natal.
Tambem já se me acabarm as férias .


 


As férias foram em Armação de Pêra, já a uns 10 anos que vamos para lá ,gostamos muito daquela praia.