sábado, 27 de fevereiro de 2010

Mais um cachecol




Este cachecol foi facilissimo de fazer, não foi preciso nenhuma agulha ,nem de tricô nem de crochê, foi só preciso uma tesoura e este novelo de lã.

Em menos de 5 minutos fiz o cachecol os chinocas até tem boas coisas como esta.E ficou muito fofinho.





A tecnica do guardanapo em sabonetes

Já á muito que não faço a tecnica do gaurdanapo, estes sabonetes já foram feitos á muito mas como ainda não os tinha posto .Aqui estão estes dois de muitos que fiz.

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Algumas fotos de carnaval 2010



Aqui está o meu pinguim tambem ele veio do Norte Polo e perdido no Carnaval de Santo António das Areias .







Aqui alguns pinguins do grupo , que por chover pouco sairam á rua.










aqui a minha Branca de Neve a comer uma maçã.








aqui a minha borboleta este ano a minha filha Ana bateu o recorde 4 fatos de carnaval vestiu.





A minha filha Catia a direita e amiga Sara

2 lindas princesas mas não foi para a noite de baile mas foi para irem para a escola, o que a Ana se vestiu a mais ,vestiu-se a Cátia a menos.

segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

Pedrisco que caiu em Santo António das Areias




 Hoje ás 4  e 30 m da tarde  caiu uma pedriscada enorme  em espaço de segundos  , fartei me de apanhar agua  que entrou no meu trabalho houve casas que entrou agua ,era os bombeiros e os guardas pelas ruas   a limparem as estradas ,metia respeito ,como não bastava o que apanhei no trabalho aind entrou na minha casa ,pela garagem, o que vale é  que a minha filha mais velha já é uma mocinha  limpou, porque ainda tinha que ir trabalhar.deixo aqui algumas fotos  aqui ao pe da minha casa ,mas vi sitios bem piores mas não tinha a maquina para fotografar.



tenho 2 garagens a da rua ficou cheia de gelo e a da casa entrou água ,já chega de mau tempo.

sábado, 20 de fevereiro de 2010

bolo de natas




Hoje deram-me uma duzia de ovos caseiros, então pensei que tinha que fazer um bolo, mas queria um bolo diferente  , andei por aqui a navegar e encontrei esta receita no blog do avental engomado http://aventalengomado-marita.blogspot.com/

é muito facil de fazer e economico.
ingredientes: 3 chavenas de açucar
2 chavenas de farinha (sem fermento)
1 chavena de farinha maizena
1 chavena de natas(um pacote que eu medi)
4 ovos(separar as gemas e bater as claras)
1 copo de leite
1 colher (de sopa) de fermento

bate-se bem as natas com o açucar,depois deita-se as gemas e mexe-se,adiciona-se as farinhas a ouco e pouco e o fermento em pó.Acrescenta-se o leitee as claras em castelo.E vai ao forno em forma untada  com manteiga e polvilhada com farinha. mais ou menos 35 minutos.


sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

Miolada

ingredientes:
1 kl de bifanas
300 gr de figado
1 rim
8 ovos
1 miolada
cebola
2 dentes de alho
1 folha de loureiro



Preparação:
picar a cebola e os alhos levar alourar  .






Á medida que vou partindo a carne vou pondo na frigideira.












Quando a carne estiver tenrrinha , põe-se a miolada.






A seguir põe-se o ovo e o pão  que triturei com a coida no 123 e mexe-se.


Acompanhado com um arroz branco.





domingo, 14 de fevereiro de 2010

Bifanas no pão

INGREDIENTES:
3 kilos de bifanas
1 litro de vinho
1 frasco de mostarda
200gr de margarina
2 litros de agua
 oleo(para fritar as bifanas)
Preparação:
Bater os bifes e temperá-los  com sal alhos, numa panela por o vinho ,a água  a mostarda,e 100 gr de margarina vai a ferver.Frita-se as bifanas no oleo junto com 100gr de margarina á medida que vai-se fritando a carne vai-se pondo dentro da panela do molho.
 Fiz esta quantidade para os finalistas venderem no baile do carnaval.
Não mostrei a sandes porque nem as provei gastarem-se todas ámanhã tenho que fazer mais.

sábado, 13 de fevereiro de 2010

BOLO DE BOLACHA




Ingredientes:


2 ovos
250gr de açucar
250gr de margarina
2 pacotes de bolachas( este levou 4)


Preparação:
derrete- se  em banho Maria a margarina(eu puz um pouco no microondas).Bate-se as gemas com o açucar junta-se-lhe a manteiga e as claras em castelo. mistura-se tudo bem. As bolachas são molhadas em cafe doce e vai-se fazendo camadas de bolachas com camadas do creme .


Este bolo é para oferecer aos finalistas do 9 ano de Santo António das Areias. Que vão vender no bar da sociedade do Grupo Desportivo Arenense ,vai haver coisinhas boas como bifanas no pão que eu fiz e depois ponho aqui a receita.
Sonia se faz favor de ir beber um cházinho e um bolinho.





























terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Projecto acabado

Nem eu sabia o que ia sair, a minha filha Cátia queria um gorro  assim., e eu sem  ter nenhum modelo , saiu isto , é as modernices , os dos morangos com açucar  andam todos com estas modernices , mais parece um gorro dos 7 anoês. Este demorou  mais tempo  a fazer ,tambem levou mais lã e agora como ando mais ocupada com o blog já não tenho tanto tempo para fazer estas coisas.
Espero que a minha filha Cátia o uso ,ela pede as coisas e depois não as usa,mas menos mal que a minha filha Ana usa tudo e mais alguma coisa ,até o usou antes da irmã .

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Papa ratos



Papa ratos quem não sabe é uma massa das farinheiras,quando se faz as matanças do porco costuma se tirar desta massa quando estão a fazer as farinheiras e fritar ás colheradas é muito bom, eu gosto muito , mas não é da matança da amiga Sónia ,  fui ao talho  e tive que comprar porque eu adoro ali quentinhos ,ai que bom!..

sábado, 6 de fevereiro de 2010

Queijada


Ingredientes:
1massa folhada(de compra)
3 queijos frescos(200 gr cada)
1 lata de leite condensado
1dl de leite
2 c.de farinha
3c.açucar
3 ovos
canela em pó
açucar em pó
Misture a farinha com o açucar ,as gemas e um pouco de canela ,adiciona-se o leite e o leite condensado e põe-se os queijos frescos(eu triturei com a farinha magica) .Bati as claras e misturei tudo.Untei uma forma que sai o fundo com margarina e forrei -a com a massa .E foi ao forno mais ou menos 30 minutos.

Aqui já tem açucar em pó, esquecime de por na tarte ,quando me lembrei já tinha partido a tarte.

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Crocantinos

Ingredientes:
4 snickers (ou mars)
300gr de arroz tufado
50gr de margarina
preparaçao:
cortar os chocolates aos bocados e levear ao lume a derreter  com margarina.Unta-se um tabuleiro com margarina.Misturar o preparado com o arroz tufado,Por no tabuleiro com ajuda de uma espumadeira apertar para ficar direito. 




Corta-se aos quadradinhos ainda quente e quando estiver frio .tira-se para um prato.












.

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Migas de batata com entrecosto frito.

  Temperei a carne,com sal e alho,coze- se as batatas  para se passar no passevit ,frita-se a carne em oleo ou azeite ,é o gosto de cada um,noutra frigideira ponho um pouco do oleo de fritar o costado aloure uns 2alhos picados ,ponho -lhe pimento aos bocados pequenos,um knorr ,um pouco de polpa de tomate para dar cor ás migas.Acrescento as batatas já em puré  vai se mexendo até estarem no ponto.

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

omelete no forno

com o resto do peixe , da cebola e da batata fiz uma omelete no forno.
ingedientes.
8 ovos
o resto do peixe assado
salsa
untar um recipiente de ir ao forno com oleobati os ovos e misturei o resto dos ingredientes (peixe,cebola e batata).
E pronto vai ao forno .

Dourada assada

Dourada assada e um carapau tambem,a minha filha Ana foi almaçar a da tia e então sobrou o carapau dela e juntei a dourada ,isto em tempo de crise não se pode deitar nada fora
Ingredientes.
1dourada e 1 carapau
2 cebolas grandes
3 dentes de alho
azeite
polpa de tomate
vinho branco
salsa
sal
batatas
Deixei a marinar de um dia para o outro e foi ao forno.cortei batatas aos quadrados e foram assar tambem.
as ainda sobrou peixinho e eu aproveitei numa omelete que mostro a seguir.

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Farófias

Ingredientes.
8ovos
8 colheres de sopa de açucar
1l de leite
raspa de limão
canela
1colher de sopa de farinha maizena
Preparação
Bati as claras em castelo juntei 5 colheres de açcar,as restantes 3 colheres juntei ao litro de leite que foi a ferver co a raspa de limão ou de laranja.
Quando começar a ferver ponho 2 ou 3 colheres grandes  do preparado e depois viro-as co ajuda de uma espumadeira ,ate acabar o preparedo ,apago o-lume.
Numa taça misturo a maizena com 2 ou3 gemas e um pouco de leite para disolver o preparado e acrescento
no leite ,que vai outra vez ao lume até engroçar e mexendo sempre.
Põe-se o preparado sobre as farófias e polvilha-se com canela em pó.