terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Dourada assada

Dourada assada e um carapau tambem,a minha filha Ana foi almaçar a da tia e então sobrou o carapau dela e juntei a dourada ,isto em tempo de crise não se pode deitar nada fora
Ingredientes.
1dourada e 1 carapau
2 cebolas grandes
3 dentes de alho
azeite
polpa de tomate
vinho branco
salsa
sal
batatas
Deixei a marinar de um dia para o outro e foi ao forno.cortei batatas aos quadrados e foram assar tambem.
as ainda sobrou peixinho e eu aproveitei numa omelete que mostro a seguir.

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