Farófias no microondas

Ficarão lindas,esta receita tirei -a do blog da amiga Soraia aqui http://soraiasilva29.blogspot.com/  é muito mais rápido de fazer  e sairam muito boas ,


Ingredientes:
6 claras
6colheres (de sopa) de açucar
leite(eu meti meio litro)
1 pacote de leite creme)
canela em pó


Preparação:
bati as claras em castelo e juntei-lhe 6 colheres de açucar, depois num prato meti 3 colheradas e levei ao microondas menos de 1 segundo,elas começam logo a crescer,vai se pondo logo na taça de servir,leva- se ao lume o leite com o preparado do leite creme como manda as instruçoês do leite creme(eu misturei o o leite creme com 2 ou 3 colheres de açucar e com um pouco de leite misturei , acrescentei ao leite , deixei ferver ,mexendo sempre e puz em cima das farófias ,polvilhei com canela em pó.

A amiga Sónia tambem me tinha dito que as farófias com leite creme tambem ficavam muito boas.

Farófias

Ingredientes.
8ovos
8 colheres de sopa de açucar
1l de leite
raspa de limão
canela
1colher de sopa de farinha maizena
Preparação
Bati as claras em castelo juntei 5 colheres de açcar,as restantes 3 colheres juntei ao litro de leite que foi a ferver co a raspa de limão ou de laranja.
Quando começar a ferver ponho 2 ou 3 colheres grandes  do preparado e depois viro-as co ajuda de uma espumadeira ,ate acabar o preparedo ,apago o-lume.
Numa taça misturo a maizena com 2 ou3 gemas e um pouco de leite para disolver o preparado e acrescento
no leite ,que vai outra vez ao lume até engroçar e mexendo sempre.
Põe-se o preparado sobre as farófias e polvilha-se com canela em pó.