terça-feira, 31 de maio de 2011

Participação no sorteio Oriflame

       A amiga Mariana lançou um novo passsatempo e aqui estou eu a participar.
Visitem o blog dela :   http://maniasdacozinha.blogspot.com/   é um dos blogs que costumo visitar frequentemente.
Vale a pena participar para receber estes produtos da Oriflame.

domingo, 29 de maio de 2011

Mais uma ajudante na minha cozinha

Já andava atrás dela alguns anos,quando chegava ao Lidl já estavam esgotadas,numa ida ao Lidl lá estavam umas poucas , pensei bem têm que ser e tambem o preço era de aproveitar.

Receita:
Esta receita é suficiente para apro.50 donuts(acho que os meus renderam mais)
260g de farinha
130g de açucar
1 pacotinho de açucar baunilhado
150 mlde leite
100ml de natas
3 ovos
3 colheres de sopa de gérmen de milho
1 pacotinho de fermento em pó
(30g de açucar em pó)
Misture a farinha, o açucar,oaçucar baunilhado,o leite,as natas,os ovos e o fermentoem pó até formar uma massa uniforme.Quando os donuts estiveram cozidos,retirá-los da máquina e polvilhá-los com um pouco de açucar em pó.

segunda-feira, 23 de maio de 2011

Croissants feitos pelas filhotas

                                          São tão faceis de fazer ,que as filhas é que os fizeram .



Uns são de salsichas,outros de queijo fiambre e salsicha.

Mas que bom tenho 2 ajudantes na cozinha, mas é só quado lhe agradam...hehe...


Ingredientes:
Massa folhada
salsichas pequenas

Ingredientes:
Massa folhada
salsichas grandes
queijo em fatia
fiambre

quinta-feira, 19 de maio de 2011

Oferta de selinho

Hoje recebi da amiga MARIANA este selo, não costumo participar nestes passatempos ás vezes por falta de tempo, hoje é a 1º vez que estou a participar,peço desculpa a quem me mandou alguma vez e eu nao tenha participado.


Este selo traz no entanto 3 regras:
Primeiro agradecer a quem me deu o prémio ,já agradeci amiga Mariana.
Responder a 3 perguntas
E oferecer o prémio a 5 blogueiras amigas 
Porque criaste o teu blog?
Criei o meu blog , por ver outros blogs tão bons, onde aprendemos muito umas com as outras.
Qual o significado do nome do teu blog?
Porque aqui é  o meu cantinho (o cantinho da Maria)
 
Quais os temas do teu blog e a base?

Cozinhar,aprender, Partilhar,fazer amigas...




Vou passar este selo aos seguintes blogs:
Sónia:http://sonia-sabor-arte.blogspot.com/
Á minha prima Élia  http://ogostopelacozinha.blogspot.com/
Maria http://papinhadoce.blogspot.com/
Paty:http://oscozinhadosdapatricia.blogspot.com/
: Xana:http://ratatuidospobres.blogspot.com/

Quem o quiser levar estejam á vontade.

terça-feira, 17 de maio de 2011

Bolo de laranja inteira

Este bolo tirei do blog Da amiga Sónia,muito bom e muito facil de fazer.



Ingredientes:

4 ovos

1 laranja (inteira)
2 canecas de açucar
2 canenas de farinha
1 caneca de óleo
fermento q.b.

No liquidificador colocam-se os ovos, o óleo, a laranja partida em pedaços e o açucar.Deita se numa bacia para acrescentar a farinha, vai ao forno a 180º durante mais ou menos 40 minutos.


sexta-feira, 13 de maio de 2011

Gomas de tutti fruta


                                       Desta vez da minha cozinha sairam umas gomas de tutti fruta

Ingredientes:
2 embalagens de folhas de  gelatina incolor
1 embalagem de gelatina (a gosto)a minha era de tutti fruta
100ml de água
150gr de açucar
açucar para envolver as gomas

Preparação: juntar os ingredientes todos num tacho e levar ao lume mexendo de vez em quando,Deixar ferver  mais ou menos 5 minutos.Por o preparado em formas de bombons ou em formas de gelo. Levar ao frigorifico por algumas horas para solidificar,desenformar e passar por açucar.

sábado, 7 de maio de 2011

Pudim no microondas







É muito facil de fazer e vai ao microondas em 7 minutos. Mas o meu pudim saiu bolo, hehe, não sei se foi tempo a mais se  foi pão ralado a mais.por isso se meterem menos tempo no microondas não faz mal .



ingredientes:



1 copo de claras


1 copo de açúcar

1 copo de leite

1 pão(cerca de 100 gr.) ralado com uma casca de limão

1 colher de sopa de farinha

caramelo líquido q.b.




Misturar tudo junto.


Meter num recipiente de ir ao microondas caramelo líquido,ou numa forma.

Levar ao microondas cerca de7 minutos.

Desenformar no fim de frio.

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Mousse de iogurte com calda de morangos

Vi o Chefe Hernâni Hermida a fazer esta mousse nas manhãs da Cristina e do goucha, pareceu me muito facil e boa.E não me enganei é mesmo muito boa e facil de fazer.





  INGREDIENTES:                                                                                                                                        

6 iogurtes naturais magros
5 folhas de gelatina
120 g de açúcar
3 claras
Óleo para untar
+
Para a calda: 300 g de morangos
100 g de açúcar
Sumo de 1\2 limão


PREPARAÇÃO:

Misturei o açucar ,os iogurtes,as claras batidas em castelo, as folhas de gelatina já desfeitas.Entretanto vou fazendo a calda ao mesmo tempo, quêm quizer pôr os morangos inteiros ,eu cortei os ,pôe-se num tacho com o açucar e o sumo de limão(é importante por o sumo de limão para ficar com a cor natural dos morangos).
Pôr em formas untadas em oleo(eu pulverizei com o spray desmoldante),



             ESTE FOI O DOCE QUE ESCOLHI PARA O DIA DA MÂE