quarta-feira, 21 de abril de 2010

Sopa de feijão verde ,com ossos cozidos

Sopa de feijão  verde, eu costume cortar o feijão verde na  máquina de cortar o caldo verde , a minha Ana Teresa não gosta do feijão verde  com bocados grandes.

aqui ainda era o marido quando cá estava , a dar á manivela.





aqui os ossos já cozidos ,ainda a deitar fumo

Ingredientes:
  4 ou 5 batatas
2 ou3 cenouras
1 cebola
2 dentes de alho
azeite feijão verde
ossos de porco com carne

Por a cozer as batatas e as cenouras, o alho ,a cebola e o azeite, quando estiver cozido triturar com a farinha mágica,depois acrescentar o feijão verde já  cortado e deixar cozer, á parte cozer os ossos,

4 comentários:

  1. O meu nino ;) adora feijão verde, já eu passo bem sem ele ou todo passado na sopa :)...
    Os meus pais tb faziam esses ossos com sopa tipo canja e misturavam lá dentro.. ainda comi de início mas acabei por enjoar...
    bjokinhas amiga

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  2. gosto. gosto muito desses ossinhos na sopa...é de comer e chorar por mas e a tua sopinha ia muito bem agora ao almoço
    beijinhos

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  3. Bela sopinha, tb faço muita vez!
    E adoro comer os ossitos com pão e uma saladinha!

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  4. Gostei da ideia de cortar o feijão verde na maquina do caldo verde, hei-de exprimentar.
    Bjs

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