sábado, 3 de setembro de 2011

Sobremesa de pêra cozida

  
Foi a primeira que fiz esta sobremesa,foi a minha vizinha Aurora que me a deu, é um doce que não é enjoativo,quêm gosta de mais doce é acrescentar mais um pouco de açucar.

Á primeira vista parece gelatina mas não é.

                                          


Ingredientes.pêras
1 pudim dos velhotes(flan chino el mandarim)
Agua para cozer as pêras
açucar
Açucar queimado
Pre:cortar as pêras ao meio, tirar o caroço deixar ficar a casca,cozer as pêras,aproveitar a água de cozer as pêras para fazer o pudim dos velhotes conforme as instruçôes da embalagem do pudim.
(Na embalagem diz 3 colheres de açucar eu puz 4 mas para a proxima vou por mais,porque não ficou doce) depois de misturar o pacote de pudim com o açucar,dissolver com um pouco da água de cozer as pêras ,acrescentar ao meio litro de água de cozer as pêras,deixar ferver e engrossar um pouco.

Por as metades das pêras numa taça e deitar o preparado.Levar ao frigorifico.
(Eu fiz a receita a dobrar )

6 comentários:

  1. Ficou uma sobremesa fora do comum e com um aspecto delicioso. :)
    Bjs

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  2. Simples e tão diferente! não abundam receitas com peras! bjks

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  3. que delícia de sobremesa!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

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  4. A minha mãe, outro dia falou-me neste doce, que alguém tinha falado lá na loja, eu não me pareceu muito bom, mas agora acho que vou experimentar, tem óptimo aspecto.
    Bjs

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  5. Também quero experimentar!!! Obrigado.

    Bjinho

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