Mais uns folares para oferecer aos afilhados

Estive a fazer uns folares para oferecer aos meus afilhados,Para  a sobrinha  Carla que é afilhada do marido, para o sobrinho Eduardo que é meu afilhado e para a sobrinha Maria Teresa que é afilhada da filha Cátia.

E já não são poucos.

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Ingredientes:


500grs de farinha de brioche

180ml de água morna

1 ovo batido

Erva doce e canela q.b.

1 colher (de sopa) de mel

3 ovos para decorar









Preparação:

Pôr os ingredientes na cuba da mfp pela seguinte ordem:água,ovo,mel,erva doce,canela e por fim a farinha Nacional para pão de brioche.Escolher o programa amassar, na minha máquina é o n º 8 e demora 1 hora e meia.Quando o programa acabar tirar a massa da cuba .Pôe-se os ovos já frios ,que foram a cozer com cascas de cebola e uma pitada de sal para ficarem escurinhos.Compor o folar e pincelar com um ovo batido , depois deixar a fintar durante 60 minutos.(Eu costumo ligar o forno só para aquecer e deixo a fintar dentro do forno tapado com um pano).Depois é levar a cozer a 180º.

Este coelhinho foi as colegas do Infantario que me ofereceram, com um pacote de amêndoas lá dentro,muito obrigada,são umas queridas.

Desejo a todos uma

        BOAS FESTAS ,FELIZ PÁSCOA .