Folar para o lanche de convivio da escola da filha

Já se torna tradição, é o segundo ano que os pais e filhos fazem um folar para os filhos levarem para  a escola.

Ingredientes: 

 500grs de farinha de brioche

180ml de água morna

1 ovo batido

Erva doce e canela q.b.

1 colher (de sopa) de mel

3 ovos para decorar

  Preparação:                                                                                                                                             

Pôr os ingredientes na cuba da mfp pela seguinte ordem:água,ovo,mel,erva doce,canela e por fim a farinha Nacional para pão de brioche.Escolher o programa  amassar, na minha máquina é o n º 8 e demora 1 hora e meia.Quando o programa acabar tirar  a massa da cuba .Pôe-se os ovos já frios ,que foram a cozer com cascas de cebola e uma pitada de sal  para ficarem escurinhos.Compor o folar e pincelar com um ovo batido , depois deixar a fintar durante 60 minutos.(Eu costumo ligar o forno só para aquecer e deixo  a fintar dentro do forno tapado com um pano).Depois é levar a cozer a 180º.

Fiz este coelhinho com pasta de açucar.