Os Escaldadinhos da vizinha Aurora

Estes escaldados ou sss,são uma delicia, esta receita foi a minha visinha Aurora que me deu a receita.
 
Receeita;
1 kg de farinha branca de neve
meio kg de açucar
8 ovos
meio litro de azeite(a ferver)
1 colherzinha de canela
1 colherzinha de bicabornato
raspa de limão


Escalda-se a farinha com o azeite a ferver,depois poe-se os ovos ,açucar, canela,raspa e o bicabornato,amassa-se tudo junto muito bem amassado,deixa se descansar um pouco a massa.
depois formar os sss, eles sempre crescem um pouco,por isso ter atenção ao tamanho.Pincelar com um ovo batido e vai ao forno.