Bolo com pasta de açucar

O meu segundo bolo com pasta de açucar

foi feito bolo pavê recheado com massa folhada e creme de pasteleiro

a massa era muita aproveitei fiz 2 bolos

Camarão frito

Desculpem amigas tinha já posto esta receita mas andei aqui a mexer e apaguei-a algumas amigas já tinham mandado comentarios   .obrigada pela compreensão.

INGREDIENTES:

camarão

alho

 margarina

sal

oleo

tempera-se o camarão com sal e alho,depois frita-se o camarão num pouco de oleo e um pouco de margarina,frita-se de um lado depois do outro,quando estiverem fritos poem-se num recipiente com o molho onde fritou,torna-se a fritar mais camarões em mais um pouco de oleo e margarina.Assim ate acabar o camarão.

Tarte de frango e alho françês

Esta tarte é uma receita da minha mana Maria João á  muitos anos que ela a faz, eu só para ai uns 2 anos que a faço porque estava atida que ela me fazia .
ingredientes:
1frango(por sal quando estiver a cozer)
1 pacote de natas
3 ovos
4 ou 5 alhos francês
1 massa folhada
1 copo de leite
Preparação:
coze-se o frango,corta se o alho françês ás rodelas pôe ao lume com margarina e um knorr,põe-se um pouco do caldo do frango.Deita-se o frango já desfiado quando o alho já está cozido.
Bater as natas deita-se -lhe os 3 ovos inteiros e um copo de leite .Mistura-se tudo e vai cozer numa tarte já forrada com a massa.

Sobremesa de morango

uma embalagem de morangos(200gr ou300gr)
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina vermelha

Triturei os morangos, bati as natas e  misturei com os morangos  ,acrescentei o leite condensado e desfiz as folhas de gelatina .

Esta receita dá uma taça maior, mas como somos só as 3 dei outra taça  igual a esta.

A minha filha mais nova diz que não gosta de morangos mas estes comeu-os.

Açorda de bacalhau

Açorda de bacalhau feita palo maridão,pois é ,e estava boa o marido não sabia cozinhar mas ai á um 2 anos foi trabalhar para Angola e eu tens que aprender a fazer alguma coisa de comer .Começou a interessar pela culinária, agora já se safa cozinha bem.Quando está cá em casa que eu esteja a trabalhar ele é que cozinha,mas estava a ficar mal habituada agora já sou eu que cozinho,o marido abalou outra vez para Angola,vêm ai outra face dificil da nossa vida, 4 messes distantes o que vala é a internet para falarmos e ver-nos.

Ingredientes:

3oo gs de bacalhau

4 ovos

4oo gs de pão( duro do dia anterior)

4 colheres de azeite

2 dentes de alho

1 raminho de coentros frescos

coza o bacalhau previamente demolhado, retire o bacalhau e aproveite a água da cozedura para escalfar os ovos .Retire os ovos e reserve o caldo.Prepare um piso, esmagando num almofariz o azeite, os alhos descascados,os coentros lavadod e o sal.Leve o caldo da cozedura do bacalhau ao lume e juntelhe o preparado assim que levantar fervura.Entretanto,corte o pão em fatias ou pedaços e destribua-o pelos pratos,ou na travessa.Na altura de servir , deite o caldo sobre o pão , os ovos e o bacalhau já desfiado ás lascas.

o marido fez a olho, e esta receita é das receitas do Pingo Doce

Uma Páscoa feliz

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Mais uns aneis

os brincos são personalizados com um S de Silva