Queijada de leite

Tenho andado um pouco distante aqui no meu cantinho, o meu computador está lento, está a precisar de uma limpeza,está cargadissimo de fotos.Por esta razão não tenho postado  aqui como queria,mas tenho visitado os vossos cantinhos.

Vi esta queijada no blog da amigaTuquinha achei logo que era muito fácil e é.

 

Ing:

250gr de açucar

150grde farinha c/fermento

6 ovos

750ml de leite

1 colher de chá essência de baunilha

40 gr manteiga derretida

açucar e canela a gosto

Pré-aquecer o forno a 180º. Untar uma forma redonda com manteiga ou spray desmoldante que foi o meu caso. Forrar com papel vegetal .

Misturar muito bem a farinha com o açúcar. Juntar os ovos e misturar com vara de arames.

Adicionar aos poucos o leite, a essência de Baunilha e a manteiga derretida, sem parar de mexer até obter uma massa homogéa

Levar ao forno a 180º durante 1 hora.retirar do forno depois de fria,tira se um prato e poê-se o açucar e a canela a gosto.